工程成本是施工企業(yè)以項目為成本核算對象，按一定的方法核算在施工過(guò)程中發(fā)生的所有生產(chǎn)耗費。那么，工程成本怎么核算，才能做好正確的成本預算，避免影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策？
建筑安裝工程一般是以每一個(gè)獨立編制施工圖預算的單位工程作為成本計算對象的方法進(jìn)行核算。一個(gè)單位工程由幾個(gè)施工單位共同施工時(shí)，各施工單位都應以同一個(gè)單位工程作為成本計算對象，各自計算自行完成的部分。規模大、工期長(cháng)的單位工程，可以將工程劃分為若干部位，以分部位的工程作為成本計算對象的方法進(jìn)行核算。同一施工地點(diǎn)、同一結構類(lèi)型、開(kāi)竣工時(shí)間相接近的若干單位工程，可以合并作為一個(gè)成本計算的方法核算。土石方工程、打樁工程，可以根據實(shí)際情況和管理需要，以一個(gè)分部工程作為成本計算對象，或將同一施工地點(diǎn)的若干個(gè)工程量較小的分部工程合并為一個(gè)成本計算的方法。
總結起來(lái)就是：
改建、擴建的零星工程，可以將開(kāi)竣工時(shí)間相近、屬于同一建設項目的各個(gè)單位工程，合并為一個(gè)成本計算；如果工程施工合同的結果能夠可靠地估計，企業(yè)應當根據完工百分比法在資產(chǎn)負債表日確認工程合同收入和工程合同費用；如果工程施工合同的結果不能夠可靠地估計，應當根據合同成本在其發(fā)生的當期確認為工程合同費用；
那么，造價(jià)工程師如何做好成本測算？
第一步 熟悉招標文件和圖紙。就非常重要，注意有沒(méi)有用到新材料和新工藝，盡快了解到材料價(jià)格和分包價(jià)格。
第二步 是搜集材料價(jià)格。主要是大宗材料。如：商品砼及鋼筋、水泥、磚塊的價(jià)格。如果是總價(jià)合同，那么我們不僅僅要看到眼前的價(jià)格，還要關(guān)注價(jià)格的走勢，多關(guān)注有長(cháng)期合作的材料商的價(jià)格信息。關(guān)注大環(huán)境的走向，看是否有價(jià)格壟斷的影響，另外注意留點(diǎn)余量。第三步 是人工價(jià)格的確定。現在比較普遍的是由包工隊清包勞務(wù)，按混凝土工、粉刷工、鋼筋工、木工等幾大工種分包。有長(cháng)期合作的隊伍可以讓他們看了圖紙后直接報價(jià)，一般這樣的報價(jià)是可信賴(lài)的。第四步 計算工程量。工程量的計算順序，應把后續計算考慮在內，即前一個(gè)分部工程中計算的工程量數據，能夠被后續其他分部工程在計算時(shí)有所利用。比如，“門(mén)窗分部”計算完后，接下來(lái)計算“鋼筋混凝土分部”，那么在計算圈梁洞口處的圈過(guò)梁長(cháng)度和洞口加筋時(shí)，就可以利用“門(mén)窗分部”中的洞口長(cháng)度來(lái)計算。而“鋼筋混凝土分部”計算完后，在計算墻體工程量時(shí)，就可以利用前兩個(gè)分部工程提供的洞口面積和嵌墻構件體積來(lái)計算。每個(gè)分部工程中，包括了若干分項工程，分項工程之間也要合理組排計算順序。比如基礎工程分部中包括了土方工程、樁基工程、混凝土基礎、磚基礎等四項，在工程量計算時(shí)，依序將樁基、混凝土基礎和磚基礎計算完后，再計算土方工程。其原因是，土方工程中的回填土計算，要扣除室外地坪以下埋設的各項基礎體積。如果先計算土方工程，當挖基礎土方計算完后，由于不知道埋設的基礎體積是多少，那么計算回填土和余土外運（或取土）兩項時(shí)就會(huì )造成“卡殼”。
第五步 綜合單價(jià)的組價(jià)。是投標過(guò)程中的關(guān)鍵一步，是根據工程量清單套定額（可以是自己企業(yè)的定額，也可以是省的消耗量定額），分別列出人工費、材料費、機械費、管理費、利潤等5項的單價(jià)之和，特別是很多的工程已經(jīng)開(kāi)始清單報價(jià)，價(jià)格的風(fēng)險對施工單位來(lái)說(shuō)更加重要。組綜合單價(jià)一定要根據材料價(jià)格信息和已調查到的人工價(jià)格分攤到里面。
第六步 測算綜合單價(jià)。每一個(gè)單價(jià)不外乎包含人工、材料、機械三大塊（管理費等等另外計算），人工不按定額算，按清工價(jià)格另行總計算。機械費按現場(chǎng)總配置的機械設備按總工期總費用（折舊或租費）統一計算，機械人工一般都是由清工合同中包含。我們僅僅算一個(gè)材料費就夠了。工程子項有很多，占造價(jià)大部分的有混凝土、鋼筋、外架、模板 （措施費）、地磚、外墻高級裝修如干掛這幾項。以混凝土為例，同級配比查看水泥砂石水泥含量是多少，級配單的級別一般要高過(guò)實(shí)際設計等級的。另外看工程所在地附近的材料情況，這些要在投標的勘察摸清楚。如果是商品混凝土，通過(guò)級配分析出整個(gè)工程的水泥砂石用量，注意：這里不區分梁板柱?；炷恋膿p耗量一般是3%，但是混凝土的工程量計算是不扣除鋼筋體積的，比如：鋼筋的比重是7.85t/m3,一個(gè)10000m 2的工程，按含鋼量50kg/m2的話(huà)，就有500噸的鋼筋，這里鋼筋占了64m3的混礙土，64m3的混凝土可以用來(lái)完成一個(gè)普通的300m2的框架結構的一個(gè)標準層。加上送料車(chē)一般給不足量和施工單位的因素，一般建議混凝土取1%的損耗。其他鋼筋、外架、模板 （措施費）、地磚、外墻高級裝修如干掛等幾個(gè)大項依次做好測算，其他的小項按定額并調差，總造價(jià)就不會(huì )太偏。
